Sopa de cebolla gratinada
Ensalada de pato
Ensalada de cogollos de Tudela con
ventrisca de atún
Jamón ibérico
Foie gras de oca casero
Tallarines con gambas, setas y tomate
concasse
Ravioles de “ceps” y foie gras
Cazuela de gambas al ajillo
Patatas con huevos estrellados y virutas
de jamón de jabugo
Surtido de verduras a la plancha
Canelones Rossini |