Ensalada de tomate con gambas

Ensalada de pimientos asados con ventrisca

Alcachofas salteadas con ajos tiernos y cigalitas

Mejillones de roca

Chipirones salteados con habas y cebolla

Setas según mercado

Rodaballo

Lubina

Atún fresco a la plancha

Canelones de foie gras y trufa

Pies de cerdo con salsa

Jamón ibérico

Queso manchego

Croquetas

Calamares fritos

Habitas con jamón

Gambas al ajillo

Merlucitas fritas

Morcilla de Burgos

Ostra Gallega

Almejas

Calamarcitos

Navajas

Percebe gallego